說明：

一、依衛生福利部食品藥物管理署111年5月23日FDA食字第1111301394號函(附件)辦理。

二、近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒餐飲業者、民眾及各級學校防範諾羅病毒食品中毒，提升人員及食品製備過程之安全衛生管理，該署製作旨揭宣導影片，請運用各種管道向校園餐飲業者、教職員工生宣導。

三、前揭影片可於該署官網 > 業務專區 > 食品 > 餐飲衛生 > 防治食品中毒專區 > 提升防治食品中毒知能專區（宣傳單張、海報、動畫及年報） > 預防食品中毒宣導動畫　及該署 食藥好文網 YOUTUBE 頻道　逕行點閱收看，以提升預防諾羅病毒食品中毒相關知能。